ルバーブ
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sweet factoryのお菓子の中にも何度も登場している素材「ルバーブ」 日本ではあまり知 られていない食材ですが、 ヨーロッパでは砂糖と煮詰めてジャムにしたり、ジュースにし たり、 サラダに加えたりとさまざまな用途で使われています。 今回はそんな「ルバーブ」 ...
シベリア南部原産の毎年育つ多年草です。ヨーロッパ、とりわけイギリスではポピュラー な野菜です。日本には明治のはじめに入ってきてショクヨウダイオウ(食用大黄)の和名も ありますが、あまり一般的には食べられていません。 ズイキやフキのように葉の軸( ...
ルバーブのまとめ検索結果（1件）
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更新日時：2013年3月1日-10186 view
ルバーブ
-Yahoo!百科事典
Rhubarb、［学名：Rheum rhaponticum L.］ タデ科の多年草。全体がダイオウに似ており、食用となるので、和名をショクヨウダイオウという。シベリア南部が原産地とされる。日本へは明 ...-日本大百科全書（小学館）
美容と健康に敏感な方はすでにご存知でしょう、「ルバーブ」という名の新しい作物のこと を。英語で「Rhubarb」と書きます。和名は「ショクヨウダイオウ」ですが、現在では そのまま「ルバーブ」と呼ばれています。街の高級食材店や自然食品店 ...
ルバーブのレシピ検索結果（20,200件）
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ルバーブ（Ｒｈｕｂａｒｂ）を食べたことがありますか？ シベリア～チベット原産といわれ、 ヨーロッパや北アメリカでパイやジャムなどにする多年生の寒冷地植物です。
ルバーブジャムの作り方やルバーブレシピ、さらに生ルバーブの栄養成分や効能、 ルバーブの保存方法について北海道からルバーブ販売農家が紹介。
株分けで増やす場合は、早め早めの対応が必要です。３年ほど経つと根が四方八方に 広がり根を切りつつ掘り起こし、これを数分割して植え込むためには大変な労力を要し ます。土地がルバーブに合っていると３年で３０センチメートルほどの株に育ち、かつ。
ルバーブ インフォメーションは、ルバーブを紹介しルバーブの普及を目指しています。
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