トランス脂肪酸
-検索急上昇ワード米FDA、トランス脂肪酸の安全性否定へ転換―禁止に向かう公算
... 大半の専門家が、（トランス脂肪酸摂取が）心臓病リスクを高めていると認識している」と述べた。 トランス脂肪酸は牛乳や肉などの動物性食品 ... -ウォール・ストリート・ジャーナル
トランス脂肪酸 - Wikipedia -概要、人体への影響など
食品に含まれる総脂肪酸とトランス脂肪酸の含有量 -農林水産省による
概要-食品中の存在-トランス脂肪酸を多く含む食品-人体への影響
トランス脂肪酸（トランスしぼうさん、trans fat、trans-unsaturated fatty acids、TFA）は、 構造中にトランス型の二重結合を持つ不飽和脂肪酸。トランス型不飽和脂肪酸（トランス がたふほうわしぼうさん）、ト...
トランス脂肪酸のリアルタイム検索結果
-Yahoo!検索（リアルタイム）食品に含まれているトランス脂肪酸について、その健康影響や食品中の含有量、食生活における注意点等を解説します。
「狂った油」、などと言われ、話題となったトランス脂肪酸。この度そのリスク評価が出たが、飽和脂肪酸との意外な関係がわかってきた。
トランス脂肪酸のまとめ検索結果（20件）
-NAVERまとめ更新日時：2013年11月1日-20374 view
【リアルタイム速報】トランス脂肪酸、米が使用禁止 「心臓発作を予防」
更新日時：30分前-90487 view
トランス脂肪酸の排除・低減！外食・食品各社の取り組み一覧（2013年8月現在）
更新日時：2013年11月1日-1149 view
トランス脂肪酸は悪玉コレステロール、動脈硬化、心臓疾患、ガン、免疫機能、認知症、不妊、アレルギー、アトピーなどへの悪影響が報告されています。あなたは摂取量に注意を払っていますか？
トランス脂肪酸に関するQ＆A
-Yahoo!知恵袋| Q. | |
|---|---|
| A. | トランス脂肪酸とは、構造の中にトランス型の二重結合を持つ不飽和脂肪酸のことで、ヤギや... 解決済み-回答数：1-質問日時：2011年2月23日 |
| Q. | |
| A. | 本当です。外国ではマーガリンは規制されている国もあります。トランス脂肪酸は現在は1日... 解決済み-回答数：2-質問日時：2011年1月12日 |
| Q. | |
| A. | 食べる量が違うからだと思います。トランス脂肪酸の1日あたりの平均摂取量はアメリカは6... 解決済み-回答数：3-質問日時：2011年12月5日 |
この度、消費者庁より事業者の自主的な取り組みのためのガイドラインとして「トランス 脂肪酸の情報開示に関する指針」が公表されました。標準的な日本の食生活では諸外国と比較してトランス脂肪酸の摂取量が少ない傾向にあり、日本においては、トランス ...
脂肪酸には不飽和結合(二重結合)のない飽和脂肪酸と不飽和結合のある不飽和脂肪酸がありますが(不飽和脂肪酸の中には不飽和結合が１つの一価不飽和脂肪 酸と２つ以上の多価不飽和脂肪酸があります)、“トランス脂肪酸”とは、不飽和結合の部分での ...
トランス脂肪酸は善玉（HDL）コレステロールを減らし、悪玉（LDL）コレステロールを増やすため、それ以外の脂肪酸とのバランスを欠いて多く摂取した場合は、心臓疾患などのリスクが高まると言われています。これが「トランス脂肪酸が体に悪い」と言われる理由 ...
トランス脂肪酸. 現在広く行われている製油法の過程で生じる”狂った脂肪酸”（異常で不健全な結合）で、脂肪の分子中の炭素と水素の結びつきに変化が生じたもの（炭素の二重結合の場所で炭素と水素の結びつきが正常な結合であるシス結合と違う）です。
2013年6月2日 - ゴキブリも近寄らない【トランス脂肪酸】の恐怖！＞ マーガリン等に含む。デンマークでは毒物扱いで販売禁止。 ドイツでは難病との因果関係が証明されている。 【特別寄稿】ゴキブリも近寄らないトランス脂肪酸の「 ...
知恵蔵2013 トランス脂肪酸の用語解説 - 油脂に含まれる栄養素の一つ。天然に食品中に含まれているものと、油脂を加工・精製する工程でできるものがある。 天然のものは、牛肉や羊肉、牛乳や乳製品のなかに微量のトランス脂肪酸が含まれる。液体の油脂 ...
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